Mercado Nacional de Pães e Bolos

Confira abaixo as tabelas com informações sobre o mercado nacional de pães e bolos.          Vendas de pão          Vendas de bolo

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Vendas de Pão
2005 2006 2007 2008 2009 Faturamento (milhões R$) 2.019 2.141 2.385 2.626 2.946 Volume (mil tons) 775 882 904 927 1.007 Preço Médio (R$/Kg) 2,61 2,43 2,64 2,83 2,93 Per Capita (kg/hab/ano) 4,2 4,8 4,8 4,9 5,3 População Brasileira - Milhões Hab/Ano 183 186 188 190 191
Fonte: Abima / Nielsen

Vendas de Bolo
2005 2006 2007 2008 2009 Faturamento (milhões R$) 413 436 465 486 513 Volume (mil tons) 227 239 252 248 266 Preço Médio (R$/Kg) 1,82 1,82 1,85 1,96 1,93 Per Capita (kg/hab/ano) 1,2 1,3 1,3 1,3 1,4 População Brasileira - Milhões Hab/Ano 183 186 188 190 191
Fonte: Abima / Nielsen