Histórico
O "Rota 25 – Caminho do Macarrão", uma iniciativa da Abima (Associação Brasileira das Indústrias de Massas Alimentícias) em comemoração ao Dia Mundial do Macarrão, em 25 de outubro, reunirá dez dos mais renomados restaurantes cariocas que incluirão em seus cardápios pratos à base de massa desenvolvidos especialmente para o evento.
Em sua terceira edição – a primeira foi realizada em São Paulo, em 2009 – o evento tem por objetivo fomentar o consumo e o conhecimento dos diferentes tipos de massas existentes no mercado.
O cliente que for a um destes restaurantes e solicitar o prato especial receberá um Livreto com as 10 receitas elaboradas para o evento, além de um Espaguetômetro, utensílio para medir a quantidade de espaguete de acordo com o número de pessoas que se pretende servir.
O evento, que conta com o apoio das marcas Barilla, Cadore, Piraquê e Renata, tem também caráter social. A cada prato consumido em um dos restaurantes participantes, os fabricantes de massa, apoiadores do evento, doarão um pacote de macarrão à Instituto Nacional de Câncer José Alencar Gomes da Silva (INCA).
Clique nos links abaixo para encontrar os pratos
Restaurante Alessandro e Frederico
Canelucci Alle Zaferano
Chef: Genaro Cannone
Endereço: Av Ataulfo de Paiva, Lj. 112/113 – Leblon
Fone: 21 2512 8921
Preço: R$ 43,70
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Restaurante Artigiano
Pappardelle farciti di taleggio con asparagi freschi alle nocciole
Chef: Ana Lúcia Aleixo
Endereço: Avenida Epitácio Pessoa, 204 Lagoa-Ipanema
Fone: 21 2529 8810
Preço: R$34,50
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Restaurante Bar D'Hotel
Pasta di Gragnano com camarões e cítricos
Chef: Maria Victoria Oliveira
Endereço: Av. Delfim Moreira, 696 Leblon
Fone: (21) 2172 -1100
Preço: R$42,00
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Restaurante Brasserie Rosário
Penne ao Shitake
Chef: Frèderic Monnier
Endereço: Rua do Rosário, 34 – Centro
Fone: (21) 2518-3033
Preço: R$38,00
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Restaurante Gula Gula
Fusillo Calabro ao Frutos do Mar
Chef: Nanda de Lamare
Endereço: Av. Gen. San Martin, 1196 - Leblon
Fone: (21) 2294-8792
Preço: R$35,00
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Restaurante La Fiducia
Fazzoletti al Gamberi
Chef: Valmir Pereira
Endereço: Rua Duvivier, 21 – Copacabana
Fone: (21) 2295-7474
Preço: R$61,00
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Restaurante Lorenzo Bistrô
Gnocchi al Taleggio
Chef: Nick Chaves Barcelos
Endereço: R Visconde de Carandarí, 2 Jardim Botânico - esq Lopes Quintas
Fone: (21) 3114 6651
Preço: R$44,00
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Restaurante Osteria Dell'Angolo
Tortelli di Taioba al sugo di gorgonzola
Chef: Alessandro Cucco
Endereço: Rua Paul Redfern, 40 Ipanema
Fone: (21) 2259 3148
Preço: R$36,00
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Restaurante Quadrifoglio
Strozzapreti di Salmone
Chef: Kiko Faria
Endereço: Rua J J Seabra, 19 - Jardim Botânico
Fone: (21) 2294-1433
Preço: R$58,00
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Restaurante Stuzzi
Fettuccini di Funghi ao Ragu de Cordeiro com manteiga sálvia
Chef: Paula Prandini
Endereço: Rua Dias Ferreira 48 – Leblon
Fone: (21) 2274-4017
Preço: R$36,00
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Patrocinadores do evento
Clique aqui para baixar os logos dos patrocinadores do Rota 25.
Apoio
Organização
A bailarina Ana Botafogo apoia a ação solidária da Abima ao Inca Voluntário. Na Rota 25 Caminho do Macarrão, cada prato vendido vale um pacote de macarrão à instituição.